DOCUMENTOColtivazione e battitura del grano
- Fondo: Antonio Adriano
- Ricerca: Vita quotidiana, comunità e lavoro
- Segnatura: CREO_AA-06_04
- Durata: 00:04:29
- Anno: 1979
- Supporto di riferimento: AA-15
- Luogo: Magliano Alfieri, Sant'Antonio (Cn)
- Regione: Piemonte
- Testimoni: Cane Federico
- Genere: Testimonianza
- Argomento: Alimentazione
- Ricercatore: Adriano Antonio, Volpe Silvana
DESCRIZIONE
I prusij,una tecnica Coltivazione e la battitura del grano; Cultura tradizionale contadina
